In Schleswig-Holstein finden Sie noch heute ca.70 Wind- und Wassermühlen, die unter Denkmalschutz stehen.

Leider sind die Erhaltungsmaßnahmen sehr begrenzt und wurden in den letzten Jahren sogar erheblich gekürzt.

60 Wind- und Wassermühlen können am Pfingstmontag (24.05.2010), dem 17. Deutschen Mühlentag, in Schleswig-Holstein und Hamburg von 11.00 bis 18.00 Uhr besichtigt werden.

Die "Müller" (heutigen Besitzer) haben sich alle Mühe gegeben, Besuchern an diesem Tag die ehemals wichtige Bedeutung ihrer Mühlen zu vermitteln.

So werden viele Begleitprogramme vor Ort (z.B. Backen von Brot im Steinofen mit rein biologisch geschrotenem Mehl) angeboten.

Der Verein zur Erhaltung der Wind- und Wassermühlen in Schleswig-Holstein und Hamburg freut sich auf den regen Zuspruch der Besucher in den alten technischen Kulturdenkmälern schon im letzten Jahr. 2009 erwartet der Verein erneut einen "Publikumsrekord".

"Das macht Mut. Der Mühlentag ist schon fast ein fester Jahrestag", so Vereinsvorsitzender Hans-Georg Tiessen, Vorstandsmitglied der EON HANSE AG.

Verein zur Erhaltung der Wind- und Wassermühlen in Schleswig-Holstein und Hamburg e.V.
Kieler Str. 19, 24768 Rendsburg, Geschäftsstelle in Kiel: Sophienblatt 81, 24414 Kiel, Tel. 0431/665918
- Deutsche Gesellschaft für Mühlenkunde und Mühlenerhaltung (DGM) e.V. (ext.)
- Wassermühle in Schafflund (Kreis Schleswig-Flensburg)
- Windmühle "Steinadler" Westerholz
- Übersicht über Mühlen in den USA ("Society for preservation of Old Mills") (ext.)

Alle Angaben ohne Gewähr.